Sep 8, 2009

family gathering

maghrib semalam berbuka dengan keluarga bbsitter shasha..menu yg dipilih oleh babah shasha adalah mee hailam, agar-agar sirap bandung dan puding karamel. so mommy smalam masuk dapur awal. pukul 2 da sebok ngn periuk utk buat agar2 dulu..then puding karamel plak. terasa mcam nk buat sesuatu kat puding tu..hehe, kasi modified cket.

hours before that, ada jumpe resepi puding lapis kat online. so do the samething to puding babah...sepatut nyer puding ni berlapis, tapi ntah nape lapisan dia x balance plak..so mommy tukar nama laa jadi puding marble.

Puding Marble
Bahan A:
1/2 tin susu cair
2 sudu besar gula
2 biji telur ayam ( ainn guna telur saiz c)
1 s/k esen vanilla

Bahan B:
1/2 tin susu cair
2 sudu besar gula
2 biji telur ayam
1 s/k esen vanilla
2 sudu besar serbuk koko

Bahan c:
2 s/b gula pasir - kasi hangus.

Cara-cara nk buat:
1) campurkan semua bahan A dalam bekas..dan kacau.
2) do the samething utk bahan B gak..
3) pastu..panaskan kukusan..dan masukkan gula hangus dalam loyang
4) tuangkan 1/2 cawan bahan A dalam loyang dan kukus dalam 5-7mins
5) pastu masukkan adunan B lak yg ada serbuk koko tuh
6) selang-selikan sampai sumer adunan habis
7) da masak nnt, sejukkan..then bleh hidang.

Testimoni*
- family bbsitter shasha kata puding mommy sedap
- k.linda yg tak makan puding karamel sbb xtahan bau telor pun bleh kasi abis 2 slice..
- babah shasha had upgrade his taste...nk puding marble instead of puding karamel biasa
- aku..??? hehe..xmakan pon sbb aku mmg x suke puding karamel. suke buat jek..Tgk org makan jek best....

0 comments :